ओडोवेल एक व्यावसायिक स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड उत्पादक आणि चीनमधील स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड पुरवठादार आहे. Odowell 2012 पासून फ्लेवर्स आणि फ्रॅग्रन्स उद्योगात नांगरणी करत आहे, सतत नवीन कच्चा माल आणि नवीन तंत्रज्ञानाचा संशोधन आणि विकास करत आहे ज्यामुळे परफ्युमर्स आणि फ्लेवरिस्ट्सच्या उत्पादनाची विविधता आणि गुणवत्तेचा वाढता प्रयत्न पूर्ण होतो. आमच्या स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड कॅस 77-83-8 चा चांगला किमतीचा फायदा, स्पष्ट पिवळा द्रव दिसण्यासह प्रीमियम गुणवत्ता, प्रति वर्ष 150 टन उत्पादन क्षमता आणि युरोपियन आणि अमेरिकन बाजारात लोकप्रिय आहे.
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड सामान्यतः फ्लेवर उद्योगात कृत्रिम फळांच्या चवींसाठी वापरला जातो, विशेषत: स्ट्रॉबेरी. हे एक सिंथेटिक फ्लेवरिंग एजंट आहे जे ग्लाइसिडिक ऍसिड एस्टर आहे. हे रंगहीन ते फिकट पिवळे द्रव असून फळाचा तीव्र गंध स्ट्रॉबेरीला सूचित करतो. ते क्षारासाठी अस्थिर आणि कमकुवत सेंद्रिय आम्लांसाठी मध्यम स्थिर आहे. ते काचेच्या, कथील किंवा ॲल्युमिनियमच्या कंटेनरमध्ये साठवले पाहिजे. हे स्थिर तेलांमध्ये आणि प्रोपीलीन ग्लायकोलमध्ये विरघळते. हे स्ट्रॉबेरी नोटसाठी फ्लेवर्समध्ये वापरले जाते आणि 6-20 पीपीएमवर कँडी, शीतपेये आणि आइस्क्रीममध्ये वापरले जाते. त्याला अल्डीहाइड सी-16 असेही म्हणतात.
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड कॅस 77-83-8
स्ट्रॉबेरी ॲल्डिहाइडला इथाइल 3-मिथाइल-3-फेनिलग्लाइसिडेट, इथाइल मेथिलफेनिलग्लिसिडेट असेही म्हणतात. डायल्युशनवर इथाइल मेथिलफेनिलग्लिसिडेट स्ट्रॉबेरीला तीव्र फळाचा गंध सूचित करतो. त्यात स्ट्रॉबेरीची आठवण करून देणारी वैशिष्ट्यपूर्ण, किंचित आम्ल चव आहे. हे अल्कधर्मी कंडेन्सिंग एजंटच्या उपस्थितीत एसीटोफेनोन आणि मोनोक्लोरोएसेटिक ऍसिडच्या इथाइल एस्टरच्या प्रतिक्रियेद्वारे सुधारित केले जाते. स्ट्रॉबेरीचा सुगंध हा व्यापक तपासणीचा विषय आहे. अनेक घटक ओळखले गेले आहेत, त्यापैकी केवळ 7% सुगंधासाठी जबाबदार असल्याचे दिसून येते. स्ट्रॉबेरीच्या विविधतेनुसार स्ट्रॉबेरीचा सुगंध मोठ्या प्रमाणात बदलतो. सर्वात मौल्यवान भाग, सुगंध, वन्य स्ट्रॉबेरी पासून आहे. प्रीमियम दर्जाचे स्ट्रॉबेरी ॲल्डिहाइड क्लिअर पिवळा द्रव दिसणे, ओडोवेल स्ट्रॉबेरी ॲल्डिहाइड स्टॉकमध्ये उच्च दर्जाचे आणि चाचणीसाठी विनामूल्य नमुना. उत्पादन क्षमता: युरोपियन देश आणि अमेरिकन बाजारपेठेसाठी वार्षिक 150 टन उत्पादन.
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड (विशिष्टता)
उत्पादनाचे नाव: |
इथाइल 3-मिथाइल-3-फेनिलग्लाइसिडेट |
समानार्थी शब्द: |
2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3 methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicaciethylester;alpha,beta-Epoxy-beta-methylhydrocinnamic acid, ethyl ester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamicacid,ethylester;alpha,beta-epoxy-beta-Epoxy-methylhydrocinnamic acid |
CAS: |
77-83-8 |
MF: |
C12H14O3 |
MW: |
206.24 |
EINECS: |
201-061-8 |
उत्पादन श्रेणी: |
|
मोल फाइल: |
77-83-8.mol |
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड वैशिष्ट्य आणि अनुप्रयोग
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड हे कार्बोक्झिलिक ऍसिड आणि एक इपॉक्साइड आहे, स्ट्रॉबेरी सारखा गंध असलेला स्पष्ट, रंगहीन ते पिवळसर द्रव आहे.. इथाइल 3-मिथाइल-3-फेनिलग्लिसाइड हे cis- आणि ट्रान्स-आयसोमरच्या दोन ऑप्टिकली सक्रिय जोड्या म्हणून अस्तित्वात आहेत; प्रत्येक आयसोमरला एक वैशिष्ट्यपूर्ण गंध असतो. व्यावसायिक उत्पादन हे चारही आयसोमर्सचे रेसमिक मिश्रण आहे आणि त्यात तीव्र, गोड, स्ट्रॉबेरीचा गंध आहे. एसीटोफेनोन (R==CH3) आणि इथाइल क्लोरोएसीटेटच्या डार्झेन्स कंडेन्सेशनमध्ये प्राप्त होणारे सीआयएस/ट्रान्स गुणोत्तर प्रतिक्रियेमध्ये वापरलेल्या बेसवर अवलंबून असते.
स्ट्रॉबेरी अल्डीहाइड तपशील
रासायनिक गुणधर्म
उकळत्या बिंदू |
272-275 °C(लि.) |
घनता |
1.087 g/mL 25 °C (लि.) वर |
अपवर्तक निर्देशांक |
n20/D 1.505(लि.) |
फेमा |
2444 | इथाइल मेथिलफेनाइलग्लायसीडेट |
Fp |
>२३० °फॅ |
स्टोरेज तापमान. |
2-8°C |
फॉर्म |
स्पष्ट द्रव |
रंग |
रंगहीन ते हलके केशरी ते पिवळे |
गंध |
100.00% वर. गोड फ्रूटी स्ट्रॉबेरी फुलांचा मध फॅटी |
गंध प्रकार |
फळ |
JECFA क्रमांक |
1577 |
BRN |
12299 |
LogP |
2.43 |
CAS डाटाबेस संदर्भ |
77-83-8(CAS डाटाबेस संदर्भ) |
NIST रसायनशास्त्र संदर्भ |
ग्लायसिडिक ऍसिड, 3-मिथाइल-3-फिनाइल, इथाइल एस्टर (77-83-8) |
EPA पदार्थ नोंदणी प्रणाली |
इथाइल मेथिलफेनिलग्लिसिडेट (७७-८३-८) |
सुरक्षितता माहिती
धोका संहिता |
शी |
जोखीम विधाने |
10-36/37/38 |
सुरक्षा विधाने |
१६-२६-३६/३७/३९ |
RIDADR |
UN 1993 3/PG 3 |
WGK जर्मनी |
2 |
RTECS |
MW5250000 |
टीएससीए |
होय |
एचएस कोड |
29189090 |
घातक पदार्थ डेटा |
77-83-8(धोकादायक पदार्थांचा डेटा) |
विषारीपणा |
ससा मध्ये तोंडी LD50: 5470 mg/kg |
गुणवत्ता प्रमाणपत्रे
आमची कंपनी ISO9001 मध्ये नमूद केल्यानुसार सर्वोच्च गुणवत्ता आवश्यकता पूर्ण करते.