नैसर्गिक अन्न घटक काय आहेत?

नैसर्गिक अन्न घटकवनस्पती, प्राणी आणि खनिजे यांसारख्या नैसर्गिक स्रोतांपासून मिळणाऱ्या घटकांचे वर्णन करण्यासाठी वापरला जाणारा शब्द आहे. हे घटक त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात आणि ते सामान्यतः अन्न उत्पादनांची चव, पोत आणि पौष्टिक मूल्य वाढविण्यासाठी अन्न उद्योगात वापरले जातात. नैसर्गिक अन्न घटकांचा वापर वाढत आहे कारण ग्राहक अधिक आरोग्याबाबत जागरूक होत आहेत आणि कृत्रिम पदार्थ आणि संरक्षकांपासून मुक्त असलेल्या उत्पादनांची मागणी करतात.

नैसर्गिक अन्न घटक वापरण्याचे फायदे काय आहेत?

नैसर्गिक अन्न घटक ग्राहक आणि अन्न उत्पादक दोघांनाही अनेक फायदे देतात. ते हानिकारक रसायने आणि पदार्थांपासून मुक्त आहेत, ज्यामुळे ते वापरासाठी एक सुरक्षित आणि आरोग्यदायी पर्याय बनतात. नैसर्गिक घटक त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी देखील ओळखले जातात, जे विविध आरोग्य समस्या टाळण्यास मदत करू शकतात.

नैसर्गिक अन्न घटकांची काही उदाहरणे कोणती आहेत?

नैसर्गिक अन्न घटकांच्या काही सामान्य उदाहरणांमध्ये फळे, भाज्या, धान्ये, नट, बिया, औषधी वनस्पती, मसाले आणि मध यांचा समावेश होतो. हे घटक अनेकदा त्यांच्या नैसर्गिक स्वरूपात वापरले जातात किंवा अन्न उत्पादनांमध्ये वापरले जाऊ शकणारे अर्क, पावडर आणि तेल तयार करण्यासाठी प्रक्रिया केली जाते.

रोजच्या स्वयंपाकात नैसर्गिक अन्न घटकांचा समावेश कसा करता येईल?

रोजच्या स्वयंपाकात चव आणि पौष्टिकता जोडण्यासाठी नैसर्गिक अन्न घटकांचा वापर विविध प्रकारे करता येतो. उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्या स्मूदीज, सॅलड्स आणि स्ट्राइ-फ्राईज करण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात. मसाले आणि औषधी वनस्पती सूप, स्ट्यू आणि मॅरीनेडमध्ये चव जोडण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात. नट आणि बिया दही, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि सॅलडसाठी टॉपिंग म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात.

नैसर्गिक अन्न घटक कृत्रिम घटकांपेक्षा महाग आहेत का?

सर्वसाधारणपणे, नैसर्गिक अन्न घटक कृत्रिम घटकांपेक्षा अधिक महाग असतात. याचे कारण असे की नैसर्गिक घटक मिळवणे अधिक कठीण असते आणि त्यांची गुणवत्ता राखण्यासाठी अधिक प्रक्रिया आवश्यक असते. तथापि, नैसर्गिक अन्न घटक वापरण्याचे फायदे, जसे की त्यांचे आरोग्य फायदे, बहुधा खर्चापेक्षा जास्त असतात.

नैसर्गिक अन्न घटकांसह उत्पादने खरेदी करताना ग्राहकांनी काय पहावे?

ग्राहकांनी लेबलवर सूचीबद्ध केलेले नैसर्गिक अन्न घटक असलेली उत्पादने पहावीत. त्यांनी प्रमाणित सेंद्रिय, नॉन-जीएमओ आणि कृत्रिम पदार्थ आणि संरक्षकांपासून मुक्त उत्पादने देखील शोधली पाहिजेत. उत्पादनामध्ये पोषक तत्वांचा पुरेसा प्रमाणात समावेश आहे याची खात्री करण्यासाठी लेबलवरील पौष्टिक माहिती वाचणे देखील महत्त्वाचे आहे.

एकंदरीत, नैसर्गिक अन्न घटक हे कोणत्याही आहारात एक आरोग्यदायी आणि फायदेशीर जोड आहेत. अन्न उद्योग नैसर्गिक आणि सेंद्रिय उत्पादनांकडे वळत असताना, ग्राहक खात्री बाळगू शकतात की ते स्वतःसाठी आणि त्यांच्या कुटुंबासाठी आरोग्यदायी निवडी करत आहेत.

नैसर्गिक अन्न घटकांवरील 10 वैज्ञानिक संशोधन पेपर:

1. ब्राउन, एम.जे., फेरुझी, एम.जी., गुयेन, एम.एल., कूपर, डी.ए., एल्ड्रिज, ए.एल., श्वार्ट्झ, एस.जे., आणि व्हाइट, डब्ल्यू.एस. (2004). कॅरोटीनॉइड जैवउपलब्धता इलेक्ट्रोकेमिकल डिटेक्शनने मोजल्याप्रमाणे फॅट-कमी केलेल्या सॅलड ड्रेसिंगपेक्षा पूर्ण-चरबीयुक्त सॅलड्समध्ये जास्त असते. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 80(2), 396-403.

2. डे ला पारा, सी., आणि सांचेझ-मचाडो, डी. आय. (2017). सीफूड बाय-प्रॉडक्ट हायड्रोलायसेट्सपासून जैविक दृष्ट्या सक्रिय पेप्टाइड्स: एक पुनरावलोकन. अन्न संशोधन आंतरराष्ट्रीय, 99, 24-33.

3. गेभार्ड, एस. ई., आणि थॉमस, आर. जी. (2002). पदार्थांचे पौष्टिक मूल्य. यूएस कृषी विभाग, कृषी संशोधन सेवा, गृह आणि बाग बुलेटिन, 72.

4. He, X., & Liu, R. H. (2007). क्रॅनबेरी फायटोकेमिकल्स: पृथक्करण, रचना स्पष्टीकरण आणि त्यांचे अँटीप्रोलिफेरेटिव्ह आणि अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलाप. जर्नल ऑफ ॲग्रिकल्चरल अँड फूड केमिस्ट्री, 55(17), 7872-7883.

5. Hull, S., Reutens, G., Vallance, H., O'Driscoll, G., & O'Callaghan, N. (2014). तांदूळ जेवणाचा भाग म्हणून काळ्या सोयाबीन आणि चणाला ग्लायसेमिक प्रतिसाद: एक यादृच्छिक क्रॉस-ओव्हर चाचणी. जर्नल ऑफ द अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्स, 114(10), 1569-1575.

6. जेनकिन्स, डी. जे., केंडल, सी. डब्ल्यू., मार्ची, ए., फॉकनर, डी. ए., वोंग, जे. एम., डी सूझा, आर., ... आणि कोनेली, पी. डब्ल्यू. (2003). सीरम लिपिड्स आणि सी-रिॲक्टिव्ह प्रोटीनवर कोलेस्टेरॉल-कमी करणाऱ्या खाद्यपदार्थ वि लोवास्टॅटिनच्या आहारातील पोर्टफोलिओचे परिणाम. जामा, 290(4), 502-510.

7. किम, एच., ली, एच., आणि चो, जे. (2017). वृद्ध प्रौढांमध्ये आहाराची पद्धत, कॉमोरबिडीटी आणि संज्ञानात्मक घट यांच्यातील संबंध. Maturitas, 106, 71-78.

8. Lajolo, F. M., Oliveira, F. C., da Silva Lannes, S., & Da-Silva, R. (2004). आहारातील फायबर स्त्रोतांच्या antiproliferative क्रियाकलापांचे मूल्यांकन. पोषण संशोधन, 24(10), 741-746.

9. Phillips, K. M., Tarrago-Trani, M. T., & Stewart, K. K. (2012). USDA-मानक संदर्भ सामग्रीची फायटोस्टेरॉल सामग्री. अन्न रचना आणि विश्लेषण जर्नल, 27(2), 161-168.

10. श्राइबर, जी., नटसन, सी. ए., एसेवेडो, ई. ओ., आणि श्रोएडर, एच. ए. (2006). उंदरांमध्ये 0.5% आहारातील तांबेचा हायपरकोलेस्टेरोलेमिक प्रभाव निव्वळ स्टेरॉल उत्सर्जन न वाढवता पित्त प्रवाह कमी करण्याशी संबंधित आहे. जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, 136(6), 1592-1596.

कुंशान ओडोवेल कं, लि. नैसर्गिक अन्न घटकांचा अग्रगण्य पुरवठादार आहे. आमची उत्पादने उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांपासून बनविली जातात जी हानिकारक पदार्थ आणि संरक्षकांपासून मुक्त असतात. आम्ही आमच्या ग्राहकांना बाजारपेठेतील सर्वात आरोग्यदायी आणि सुरक्षित अन्न घटक प्रदान करण्यासाठी वचनबद्ध आहोत. आमची उत्पादने आणि सेवांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, कृपया भेट द्याhttps://www.odowell-biotech.com. कोणत्याही चौकशी किंवा विनंत्यांसाठी, कृपया ईमेल कराShirleyxu@odowell.com.